Hoy hemos celebrado el cumpleaños de mi primo Juan, bueno en realidad es mañana, y cómo tiene cumpleaños cada cuatro años, era una estupenda ocasión para juntar a la familia y estrenar su barbacoa.
Así que la he reflejado en esta tarta junto al anfitrión. Hemos aprovechado este día de fiesta de Andalucía y lo hemos pasado juntos.
La tarta es un bizocho de cacao, con almibar de cacao relleno de nata y cubierto de ganache de chocolate negro. Es como esta de este enlace pero en vez de hacer planchas de bizcocho he hecho bizcocho de 22 cm de diámetro.
Aquí podéis ver más de cerca la barbacoa (no se aprecia pero hice las ascuas también) y una tortuga.
Me gusta mucho modelar, tengo que practicar mucho porque tengo un proyecto muy especial en Junio. Me ha encantado el resultado de los brazos, cuando los modelaba me daba hasta un poco de "impresión" de lo reales que quedaban, y es que encontré un video muy bueno en you tube para modelarlos.
Bueno, y aquí me despido con otra vista de la tarta, no sin antes mencionar lo contenta que estoy por haber pasado ya los cien "me gusta" de facebook, estoy de sorteo para celebrarlo, voy a sortear el regalo entre los "me gusta" de la página facebook.com/lifecanbesweet, sin más requisito, os quiero agradecer el apoyo, ahora que si queréis compartirlo... yo encantada ;-). El regalo lo compraré en mi escapada del día 9 de marzo a Londres, cuando vuelva os lo mostraré y el sorteo lo haré el día 16.
Besitos dulces.
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